豆豉哪个朝代的

豆豉在古代多个朝代都有出现，难以确定具体是哪个朝代的特产，豆豉作为调味品和药材,在中国有着悠久的历史。

早在先秦时期就有关于豆豉的记述，如《楚辞·招魂》中描述的“大苦咸酸”，指的就是当时的豆豉，到了唐代，由于经济繁荣和对外贸易的发展，豆豉的制作技术不断精进，并传入了日本和朝鲜，豆豉在唐宋时期的医药典籍中也被广泛应用，如《本草纲目拾遗》中记载的淡豆豉的功效为解表发汗等，豆豉在中国古代多个时期都有出现和发展。 仅供参考，如需更多关于豆豉的历史信息,建议查阅相关史料或咨询历史学家。

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