闽菜源于哪个朝代

科普百科网阅读：5 2025-12-11 01:34:37

闽菜,即福建菜，源远流长，起源于春秋时期，经历了多个朝代的沉淀与积累，闽菜在发展中受到中原文化的影响，同时也吸取了本地特色食材和烹饪技艺，逐渐形成了独具特色的风味，可以说闽菜起源于春秋时期，并在随后的朝代中不断发展完善，以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询专业厨师。

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