酱油哪个朝代的

酱油最早出现在汉朝。

酱油是由酱演变而来,早在三千多年前，中国就已开始制酱，最早的酱油是一种大豆酱，在西汉时期就已出现大豆酿造酱油的雏形，在三国时期，酱油已经普及到民间，酿造工艺也已经比较成熟，而在宋朝时期，酱油的酿造技术得到了进一步的发展和完善，逐渐形成了现代的酿造工艺和独特的调味风格，因此可以说，汉朝是酱油的起源时期。 仅供参考，如需更多关于酱油起源的信息，建议查阅相关历史文献或咨询历史学家。

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