芋头盛行哪个朝代

芋头作为一种重要的农作物,在中国历史上多个朝代都有种植和盛行。

早在先秦时期,芋头就在中国的南方地区开始被栽培和食用，随着农业技术的发展和人口的增长，芋头逐渐成为了中国各地广泛种植的作物之一，在唐朝时期，芋头已经在中国各地广泛分布，并且成为重要的粮食来源之一，在宋朝时期，芋头更是被赞誉为“救饥谷”，成为了贫困百姓的重要食物来源之一，随着历代的发展，芋头在中国的饮食文化中也逐渐占据了重要地位。

无法确定芋头在哪个朝代最为盛行,因为它在中国历史上的多个时期都有广泛的种植和食用。

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