挂面始于哪个朝代

科普百科网阅读：1 2025-12-20 22:53:25

挂面是一种传统的面食制品,历史悠久，关于其起源的朝代，历史上并没有明确的记载，一般认为挂面在中国古代就已经存在，并经过多个朝代的逐渐发展演变而来。

在现代的挂面制作工艺中,手工挂面尤为著名，其中有些地方如山东的济宁和枣庄等地，手工挂面的制作技艺已经传承了数百年之久，无法确定具体朝代的挂面起源，但可以确定的是挂面作为一种传统美食文化已经传承了很长时间。

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